RESEP PASTEL

PASTEL - sajiansedap.com

BAHAN KULIT:
• tepung terigu 200 gram
• air 80 gram
• korstvet 120 gram
• garam halus 1 sendok teh
• telur ayam 1 butir
ISI :
• Ragut ayam / udang
CARA MEMBUAT PASTEL
• Campur semua bahan, dan buatlah adonan yang bisa dibentuk.
• Cetak adonan dengan cetakan (garis tengahnya kira-kira 7 cm)
• Dalamnya diisi dengan ragout ayam/udang. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
• Angkat segera setelah masak (kekuningan).
• Dinginkan, simpan dalam toples, sajikan.